El concepto de hotel rural Guadalajara, es bastante vago, no por definición que es similar al de hotel adaptándolo al contesto geográfico del que se habla, si no por las variantes que por comunidades se han ido añadiendo al concepto en base a las necesidades geográficas, y de población.
Un hotel rural será todo edificio preparado para alojar a las personas que necesiten una estancia temporal, y dándoles los servicios de restauración que requieran. Los hoteles rurales Guadalajara pueden incluir en sus servicios, además de los mencionados de pernoctación y restauración, la oferta de salones de convecciones, bibliotecas, salas de trabajo, piscinas, jardines... como anteriormente mencionábamos en el entorno rural, dada la escasa demanda de plazas durante la mayor parte del año, sobre todo entre semana, lleva a la especial diferenciación del hotel rural Guadalajara, que normalmente funcionara en fines de semana, y vacaciones de navidad, Semana santa y verano. Dándose de la circunstancia que muchos de ellos solo funciona el servicio de restauración para clientes del mismo hotel.
Para poder interpretar la diferenciación entre conceptos más conocidos, y fáciles de asimilar en el concepto de hostelería, las casas rurales Cuenca de alquiler completo son aquellos edificios que puedes alquilar, dotados de habitaciones, cocina, comedor, y servicio para tu propio manejo. En el hotel rural Guadalajara, sin embargo, alquilas la habitación y careces de cocina comedor para tu uso propio, pudiendo contratar un servicio de restauración como cliente.
Se diferencian igualmente de las pensiones por la calidad de los servicios ofertados, así como por el régimen de entradas y salidas pues los hoteles rurales al ser de nueva construcción suelen estar adaptados para la independencia de cada parte alquilada, siendo autónomos en las decisiones de horarios de entradas y salidas, libertad que no esta siempre admitida en otras formas de alojamiento.
Dado el carácter innovador del hotel rural Guadalajara en este medio, los edificios suelen ser de nueva construcción, pero dotados de los servicios punta para el desarrollo de la actividad, no en vano deben de realizar su trabajo con condiciones bastante adversas para su desarrollo, la presencia de múltiples servicios para ser competitivos, requiere también la necesidad de mano de obra en muchas fechas que no es sufragable, debiendo recurrir a los servicios mas modernos, y a la utilización de la mano de obra familiar como recurso de trabajo. Teniendo en cuenta todas estas dificultades de funcionamiento no es de extrañar que el hotel rural Guadalajara se encuentre ubicados en poblaciones rurales de tamaño medio, o de una fuerte demanda del servicio de hostelería que permitan que el funcionamiento de los servicios que ofertan sean al menos económicamente viables.
Los hoteles rurales de montaña estarán ubicados en el casco urbano de los núcleos medios de población, o en lugares pequeños pero de una fuerte demanda turística especifica, nacimientos de ríos, cuevas, paisajísticos, flora (floración del cerezo), fauna... El hotel rural Guadalajara de zonas bajas, mesetas, llanos, al ser la densidad demográfica mucho más alta, tienen posibilidades de trabajo durante todo el año estando ubicados en carreteras, o cruces mayormente, los situados en interior de poblaciones suelen ser rehabilitaciones de casonas, palacetes, casas nobles, edificios públicos, de alto valor constructivo, y con un rancio sabor histórico el funcionamiento de estas dos variantes de hoteles, carretera-edificio nuevo, interior-edificio rehabilitado se basa en la diferente clientela que utiliza sus servicios, siendo gente de paso trabajadores de la construcción, de la industria , los usuarios del primer tipo, y gente con demanda especifica de turismo, cultural (semanas de teatro, de música clásica...) monumental, histórica, etnográfica.